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為什麼說是天下紅雨呢?
這可是跟這次料理的主廚息息相關。
聘請到的大廚，
可以說是Krannert最有女人緣的阿男，
獲得不少中外美人的傾心，
話說想到他家廚房做菜的女人不計其數，
要他洗手作羹湯自然是難上加難，
更何況是頗具挑戰性的"藍帶豬排"呢?
因此，我們稱這微乎其微的機率為"天下紅雨"，
"天下紅雨藍帶豬排"可不是一般人想吃就吃的到的。
那為什麼我這個無名小卒有此榮幸呢?
只能說是好狗運選對了室友阿!
以下就是那頂頂有名的"天下紅雨藍帶豬排"。
看到到豬排的只有這張照片了，因為天下紅雨藍帶豬排稍縱即逝阿!
飯後搜索地上是否還有殘渣時，意外發現阿男拂袖而去後遺落了的食譜，
特此與朋友們分享。
食譜如下：
食材-豬里肌肉排、芝思樂起司、火腿、麵粉
作法-
1.雞蛋一顆打散(置盤中)。
2.麵包粉適量。
3.熱油鍋。
4.豬里肌肉排切成蝴蝶片(中間劃一道但不切斷)，用刀背敲打切好之肉片，
取適量麵粉灑上肉片，夾入起司及火腿，沾上雞蛋汁，最後裹上麵包粉。
5.油鍋加溫至180度後肉排可下鍋(用小火)，豬排浮起後用大火炸一分鐘，食用前把油瀝乾。
那什麼又是"不是牛尾湯的牛尾湯"呢?
其實就是牛尾湯，只不過這邊Walmart找不到牛尾，所以用牛肋骨代替。
圖片如下:
By Tony
另外，這也是當天菜色之ㄧ的"顧記酸甜肉"(by Cindy)
說是"顧記"，當然就是人家家裡的主傳秘方了，
因此在這邊不方便公佈。
(最左邊那道)
不善廚藝的我，做了一道簡單的茄汁蝦球。
也挺受歡迎的喲!
這可是跟這次料理的主廚息息相關。
聘請到的大廚，
可以說是Krannert最有女人緣的阿男，
獲得不少中外美人的傾心，
話說想到他家廚房做菜的女人不計其數，
要他洗手作羹湯自然是難上加難，
更何況是頗具挑戰性的"藍帶豬排"呢?
因此，我們稱這微乎其微的機率為"天下紅雨"，
"天下紅雨藍帶豬排"可不是一般人想吃就吃的到的。
那為什麼我這個無名小卒有此榮幸呢?
只能說是好狗運選對了室友阿!
以下就是那頂頂有名的"天下紅雨藍帶豬排"。
看到到豬排的只有這張照片了，因為天下紅雨藍帶豬排稍縱即逝阿!
飯後搜索地上是否還有殘渣時，意外發現阿男拂袖而去後遺落了的食譜，
特此與朋友們分享。
食譜如下：
食材-豬里肌肉排、芝思樂起司、火腿、麵粉
作法-
1.雞蛋一顆打散(置盤中)。
2.麵包粉適量。
3.熱油鍋。
4.豬里肌肉排切成蝴蝶片(中間劃一道但不切斷)，用刀背敲打切好之肉片，
取適量麵粉灑上肉片，夾入起司及火腿，沾上雞蛋汁，最後裹上麵包粉。
5.油鍋加溫至180度後肉排可下鍋(用小火)，豬排浮起後用大火炸一分鐘，食用前把油瀝乾。
那什麼又是"不是牛尾湯的牛尾湯"呢?
其實就是牛尾湯，只不過這邊Walmart找不到牛尾，所以用牛肋骨代替。
圖片如下:
By Tony
另外，這也是當天菜色之ㄧ的"顧記酸甜肉"(by Cindy)
說是"顧記"，當然就是人家家裡的主傳秘方了，
因此在這邊不方便公佈。
(最左邊那道)
不善廚藝的我，做了一道簡單的茄汁蝦球。
也挺受歡迎的喲!
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